Već smo u jeseni, priroda nam nudi novu žetvu svježe i ukusne sastojke, koji će poslužiti za poboljšanje naše prehrane. Ova sezona je uzbudljivo vrijeme za ljubitelje hrane, kao jesenski sastojci nude širok izbor okusa i tekstura. U ovom članku naučit ćete o nekim od najznačajnijih sezonskih sastojaka i kako ih možete uključiti u svoje recepte za stvaranje zdravih i ukusnih jela.
jabuke
Jabuke su obavezne za jesen. Ovo voće savršeno je jesti svježe kao zdravi međuobrok ili koristiti u raznim receptima. Od pita s jabukama do domaćih džemova, jabuke pružaju savršenu ravnotežu slatkoće i kiselosti.
Kruške
Kruške su još jedno ukusno voće koje zaslužuje biti spomenuto. Njegovo blagog okusa i sočne teksture Čine ih savršenom nadopunom salatama, sirevima i desertima. Možete ih ispeći s medom i cimetom za ugodan i zdrav desert.
bundeva
Bundeva je simbol jeseni. Bilo da se radi o zimskim bundevama, tikvicama ili bundevama za Noć vještica, ovaj svestrani sastojak pogodan je za razne kulinarske pripreme. Od kremastih juha do začinjenih pita od bundeve, bundeva pruža a slatki, zemljani okus koji evocira bit sezone.
Možete ga ispeći sa začinima poput cimeta, muškatnog oraščića i papra kako biste poboljšali njegov okus i poslužili ga kao ukusan prilog s mnogo vitamina.
Zeleno lisnato povrće
Lisnato povrće, poput špinata, blitve i kelja, najbolje je u jesen. Ovo povrće je bogata hranjivim sastojcima poput željeza i vitamina dajući dašak svježine i lakoće. Također su bogate GABA-om, neurotransmiterom koji povećava sintezu somatotropina. Savršeni su u svježim salatama sa žitaricama poput kvinoje ili kus-kusa ili ih dodajte juhama i varivima za okusno nutritivno poboljšanje. Ako ste zainteresirani možete konzultirati cijena somatotropina.
Orašasti plodovi
Orašasti plodovi, kao što su orasi, lješnjaci i bademi, su a zdrav i svestran međuobrok da možete uživati
lako. Osim toga, mogu se dodati raznim jelima kao što su salate kako bi im dali dašak hrskavosti,
umiješajte ih u domaće granole ili ih koristite kao nadjev za meso.
Gljive
Jesen je sezona gljiva, a sorte poput šampinjona, shiitake gljiva i cremini gljiva
ponuditi a zemljanog i ukusnog okusa koji daje veliki nutritivni doprinos. Gljive možete koristiti u rižotima, umacima, tjesteninama ili ih jednostavno pirjati sa začinima kao ukusan prilog.
Granadas
Šipak je živopisno voće punog okusa koje sadrži mnogo vitamina i antioksidansa koji jačaju imunološki sustav, ponekad ugrožena karakterističnim jesenskim vremenom. Njegove sočne sjemenke idealne su za dodavanje salatama, desertima i glavnim jelima poput poznatog chiles en nogada. Osim izvrsnog okusa, šipak jelima daje dašak boje i elegancije.
Iskoristite ovosezonske namirnice i uživajte u jedinstvenim okusima koje jesen nudi.
ponuda. Nepce će vam biti zahvalno!