Ovo je dijeta namijenjena svima koji pate od zatvorVrlo je jednostavno za napraviti i prvenstveno se temelji na unos bundeveMoći ćete to primijeniti u praksi samo tijekom 2 dana za redomDa biste to ponovno učinili, morat ćete pričekati 7 uzastopnih dana.
Da biste mogli primijeniti ovu dijetu u praksi za borbu protiv zatvora, trebat će vam zdravo zdravstveno stanje, pojedi kuhana bundeva, popij barem 3 litre vode svakodnevno, začinite sve svoje infuzije s zaslađivač i začinite sva jela s sal, origano i minimalnu količinu suncokretovo ulje.
Ključni zahtjevi i smjernice
- Visoka hidratacijaVoda omekšava stolicu i poboljšava prolazak; održavajte 3 litre/dan distribuirani.
- Bundeva kao baza: dati prioritet kuhane ili kuhane porcije na pari kako bi se uštedjela voda i vlakna.
- Zaslađivač u infuzijama i malo soliKoristite origano i minimalnu količinu suncokretovo ulje.
- Lagana tjelesna aktivnostRedovito hodanje ili kretanje potiče peristaltika.
Što je zatvor i zašto bundeva pomaže?
Prema referentnim entitetima, zatvor To je stanje u kojem osoba ima tri ili manje stolice tjednos izmetom tvrdo, suho ili grudasto i otežano ili bolno izbacivanje. Za uporne simptome, stručnjaci preporučuju promjene u prehranipovećana tjelesna aktivnost ili, ako je potrebno, lijekovi pod stručnim nadzorom.
Bundeva ne uzrokuje zatvor; naprotiv, njena visok sadržaj vlakana A voda podržava crijevni tranzit. Ona osigurava topiva i netopiva vlaknaTopljivi pomaže u omekšati stolicui nerastvorljivo povećava volumen stolice i potiče probavu. Nadalje, njegov nizak energetski sadržaj čini ga pogodnim za dijete s kontroliranim unosom kalorija.
Preporučeni unos vlakana za odrasle je oko 25 g dnevnoKako biste izbjegli bilo kakve neugodnosti, Postupno povećavajte unos vlakana I uvijek pijte puno vode. Šalica kuhane bundeve može osigurati oko 3 g vlakana (više od 7 g (ako koristite gustu konzerviranu pulpu), pa je to praktičan saveznik koji možete dodati u svoj dan.
Ako se zatvor ne poboljša ovim mjerama ili postane kroničan, preporučljivo je obratite se liječniku procijeniti druge mogućnosti (lijekove, biofeedback pa čak i operacija u odabranim slučajevima).
Dnevni meni
- Na prazan želudac: ½ litre vode.
- doručak: infuzija i jogurt ili mlijeko s cereales i 3 žlice vlakna.
- Sredinom jutra: kivija.
- ručak: kroketi od smeđe riže, bundevu i voće.
- Sredina poslijepodneva: šljive.
- piknik: infuzija i tost od kruh s mekinjama namazati sirom ili pekmezom.
- večera: riba, izmiješano od brokula, artičoke, šparoge i blitva i voće.
- Nakon večere: probavna infuzija.
- Prije odlaska u krevet: ½ litre vode.
Ova shema se oslanja na laksativno voće (kivi, šljive), cjelovite žitarice i puno vode; prilagodite porcije u skladu s tim prava glad i tolerancija za održavajte svoju težinu.
Kako jesti i kuhati bundevu kako biste pojačali njezin učinak
Bundeva je vrlo svestrana. Možete je napraviti. kuhanoal para o pečen (Prerežite ga na pola, uklonite sjemenke, napravite rezove na mesu i pecite naopako dok kora ne potamni.) pržena pulpa služi kao osnova za kreme i juhe (vrlo dobro se slaže s kokosovim mlijekom), njoke, keksi zdravo i slatko kaša ili palačinke bez šećeraNjegovi komplementarni okusi su bademcimet, kesten, đumbirjabuka, kokos, Romero, majčina dušica i gljive.
Da biste je lakše ogulili, kuhajte komade bundeve nekoliko minuta i uklonite kožicu kada omekša. Cijele komade čuvajte na hladnom mjestu ili u hladnjaku nakon rezanja. pokriveno ili u perforiranoj vrećici. Koristan trik je korištenje pire od bundeve kao djelomična zamjena za ulje ili maslac u izradi slastica, kao u lagana pita od bundevei pripremite domaći pire krumpir kontrolirati šećer i sol u usporedbi s komercijalnim verzijama.
Zdravstvene prednosti bundeve
- Imunitet: vitamini A i C, cink iz sjemenki i antioksidansi koji podržavaju imunološki sustav.
- Srce i krvni tlak: potasio koji djeluje protiv natrija, fibra koji pomaže u snižavanju kolesterola i arginin (dušikov oksid).
- Probavni: vrijedi diuretik i laksativ zbog sadržaja vlakana i vode; koristan u zatvor i kontrolu tjelesne težine zbog niskog sadržaja energije.
- Opuštanje i sansjemenke bogate triptofan, preteča serotonina.
- kožavitamin E y beta karoteni (antioksidansi) koji potiču integritet kože.
- Nutritivni profilminerali (kalij, magnezij, kalcij, cink, željezo), aminokiseline i masne kiseline (linolna, oleinska, palmitinska, asparaginska) te vitamini A, C, E i skupine B (kao folna kiselina).
- Zdravlje očijuVitamin A povezan sa prevencijom kataraktefotofobija i noćno sljepilo.
- prevencijaLikopen i antioksidansi povezani su s nižim rizikom od nekoliko raka (pluća, želudac, mjehur, prostata).
- Zasititi zbog sadržaja vlakana i vode; pomaže u umjerenom skokovi glukoze i konzumacija slatkiša.
- Tradicionalna upotreba sjemenke okrenut crijevni paraziti (otprilike 30 jedinica dnevno u tradicionalnim kontekstima).
- antioksidansi koji doprinose usporavanju LDL oksidacija, mehanizam uključen u kardiovaskularni rizik.
Sjemenke bundeve: svojstva, priprema i konzumacija
Koncentrat sjemena magnezij, cink, fitosterolivlakna i masti crno-bijelo y polinezasićenePovezani su s blagostanje (triptofan), podrška u pérdida pezo (sitost), mišićna masa (proteini), zaštita stanica (karotenoidi i vitamin E), niže upala (omega 3), zdravlje prostata y tiroidni (cink), moguća pomoć protiv štetočina (tradicionalna upotreba), podrška u anemija (željezo + vitamin C), olakšanje od menstrualni grčevi (magnezij), kardioprotekcija i bolju kontrolu nad glukoza u krvi (vlakna i magnezij).
Kako ih pripremitiIzvadite, operite i osušite ih na suncu s finom mrežicom; ili nazdravite im U umjereno zagrijanoj pećnici (oko 75°C, oko 30 minuta), okrećući ih da ne zagore. Možete dodati maslinovo ulje i začini (cimet, đumbir, muškatni oraščić) s malo sal.
Kako ih konzumirati: cijele poput užinaNa salatejuhe, jogurt ili pomiješano sa žitaricama. Tipična porcija je 30g/dan (otprilike 1 puna žlica), unutar uravnotežena prehrana.
Druge laksativne namirnice i preporučena vlakna
Uz plan su uključeni i izvori fibra koji olakšavaju tranzit: zobena kaša, pšenične mekinje, kivi, naranča i mandarina (po mogućnosti cijeli i s pulpom), šljive (i ti prolaziš), sjemenke napravljeno od chia sjemenki, lana i psylliuma, NUECES i ostali orašasti plodovi, špinat i povrće, cjelovite žitarice y slanutak i mahunarke općenito. Ne zaboravite posjetiti 25 g vlakana/dan i postupno povećavajte unos uz dobru hidraciju.
Ključna navika je održavanje redovita tjelesna aktivnost (hodanje, vožnja biciklom, rekreativni sportovi), što sinkronizira crijeva i poboljšava opće blagostanje.
Kontraindikacije i kada se treba konzultirati
Iako je bundeva sigurna za većinu ljudi, velika konzumacija sjemenke može uzrokovati težina o proljev zbog viška vlakana; nadalje, zbog svoje energetske gustoće, u višku mogu povećati težinu, njihov diuretička svojstva može povećati gubitak tekućine i elektroliti Ako se kombinira s diuretičkim lijekovima, posavjetujte se sa zdravstvenim djelatnikom. Ako je zatvor kroničan Ako je popraćeno značajnom boli, krvarenjem, rijetkom stolicom ili gubitkom težine, potražite liječničku procjenu kako biste isključili temeljne uzroke i razmotrili pristupe kao što su lijekovi, biofeedback ili specifične tretmane.
Imajte na umu moguće alergije do sjemena; kod ljudi s dijabetesVrlo visok unos bundeve ili njezinih sjemenki mogao bi biti povezan sa smanjenjem glukoza u krviOni koji pokazuju metaboličke poremećaje vitamin A Trebali bi umjereno konzumirati beta-karoten. Uvijek kombinirajte bundevu s umjerenost i uz savjet stručnjaka ako uzimate lijekove.
Odabir bundeve kao glavnog sastojka tijekom dva dana, uz hidrataciju, raznoliku prehranu s vlaknima i tjelovježbu, jednostavna je strategija za aktivirati crijevni tranzit i dodajte antioksidanse, vitamine i minerale s vrlo umjerenim kalorijskim profilom.
